陳皮 - 理氣健脾、燥濕化痰

陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮，以陳久者為佳，故稱」陳皮」。中醫有」一兩陳皮一兩金」之說，是理氣健脾的常用藥。

中醫屬性

• 性味：辛、苦，溫
• 歸經：脾、肺經
• 功效：理氣健脾，燥濕化痰

主要功效

1. 理氣健脾

陳皮能行氣和中，對於脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食慾不振有良效。

2. 燥濕化痰

陳皮能燥濕化痰，常用於痰濕壅肺引起的咳嗽痰多。

3. 和胃止嘔

陳皮能降逆止嘔，適用於胃氣上逆引起的噁心嘔吐。

4. 消食化積

陳皮能助消化，與山楂、神曲等同用可消食導滯。

經典用法

陳皮泡水

• 陳皮3-5克，開水沖泡
• 理氣開胃，適合飯後飲用

陳皮生薑茶

• 陳皮5克、生薑3片
• 煎水代茶，溫胃止嘔

陳皮粥

• 陳皮5克、大米適量
• 煮粥食用，健脾開胃

注意事項

• 氣虛及陰虛燥咳者慎用
• 吐血、咯血者慎用
• 不宜與溫熱藥同用過量